Гірчиця мелена

Профіль смаку: якщо давати гарячу рідину - гірчиця гостріша, холодну рідину - солодша.

Терміни та умови зберігання: в меленому вигляді 1 рік в сухому темному місці в щільно закритій тарі.

Поєднання: оцет, мед, вино, сидр, розсіл з капусти, олія.

Основні та корисні властивості: 

• стимулює роботу шлунка і кишечника
• покращує переварювання білкової їжі
• має антимікробну, антигрибкову і протизапальну дію
• застосовується при лікуванні бронхіту, ревматизму, запалення легенів

Насіння гірчиці, крім корисних для здоров`я жирних кислот Омега-3, містить фітонутрієнти, протизапальні селен та магній.