Опис: Аромат ванілі неймовірно стійок. При правильному зберіганні вона може роками зберігати свій первозданний запах. Запах ванілі солодкий, а на смак ваніль гірка.
Рекомендації до застосування: Ваніль на смак гірка, тому перед вживанням її ретельно розтирають в порошок у фарфоровій ступці разом з цукровою пудрою. Потім цей ванільний цукор вже можна використовувати. Для його приготування на 0,5 кг цукру беруть 1 паличку ванілі. Для посипання кондитерських виробів можна використовувати цукор, з яким в одній банці зберігалася ціла ваніль - своїм запахом вона досить швидко просочить весь цукор.
Строки та умови зберігання: 12 місяців у темному та сухому місці.