Профіль смаку: Імбир має гострий смак який використовують в солодких і в пікантних стравах.
Терміни та умови зберігання: зберігати 1 рік в сухому темному місці в щільно закритій тарі.
Поєднання: куркума, кориця, гвоздика, мускатний горіх.
Основні корисні властивості: