Профіль смаку: Має солодкий смак, тому часто використовується як корисна заміна цукеркам. Під час висушування хурма виділяє білий наліт - це натуральна сахароза, що характерна для цього виду сухофрукту.
Калорійність: 259 ккал на 100 грам
Терміни та умови зберігання: зберігати 12 місяців при температурі від 0 до 18℃.
Корисні властивості: Рослинна клітковина, бета-каротин, вітаміни А, С, групи В, калій і залізо, кальцій і фосфор, йод і мідь, натрій і магній, органічні кислоти, таніни і катехіни.