Профіль смаку: Аромат часника такий яскравий і самобутній, що зіпсувати його якою-небудь іншою спецією просто неможливо. В їжі пряність відчувається не так сильно, але достатньо для того, щоб повністю змінити та вдосконалити ароматичний склад страв.
Терміни та умови зберігання: зберігати 3 роки в сухому темному місці в щільно закритій тарі.
Поєднання: Через сильний аромат, часник використовується у невеликих кількостях та в поєднанні з корицею, бадьяном, гвоздикою, м'ятою, анісом та кмином.
Основні та корисні властивості: