Майоран

Профіль смаку: характерний солодкуватий запах. Смак - пекучий і яскраво-виражений пряний.

Терміни та умови зберігання: зберігати 1,5 року в сухому темному місці в щільно закритій тарі. 

Основні та корисні властивості:

• знімає м'язову напругу
• полегшує переварювання важкої їжі
• сприяє поліпшенню травлення

Майоран багатий ефірними маслами. У ньому багато вітамінів, що також впливає на смакові відчуття. Рутин, каротин, вітамін С і пектин - ось список присутніх в складі вітамінів. Деякий час назад майоран прирівнювали до орегано, тепер його виділили в окремий рід.