Мигдальне борошно

Опис: Мигдальний борошно - це харчовий продукт, одержуваний якісним подрібненням мигдальних горіхів. Калорійність мигдальної муки досить високою - близько 605 кКал на 100 грамів. Разом з тим це надзвичайно цінний по своєму хімічному складу продукт. Практично вся лінійка вітамінів, холін, бетакаротін, кальцій, магній, фосфор, залізо, хлор, сірка, калій, біологічно активні компоненти, антиоксиданти і фітоестрагени. 

Рекомендації до застосування: Ця мука гігроскопічна, вона здатна добре поглинати і утримувати вологу. Завдяки цій випічці з мигдальною борошна зберігається свіжість і не черствіє.  Для того, щоб збільшити термін зберігання мигдальної муки, рекомендується зберігати її у вакуумній ємності в холодильній камері. Дістаючи борошно з холодильника, не забудьте її просушити. Для цього досить розігріти духовку до 100 ° C і ненадовго помістити в нього борошно, розкладену на пекарському пергаменті. Перш ніж приступати до готування, дайте борошну охолонути до кімнатної температури.

Строки та умови зберігання: Зберігати 1 рік в сухий герметичній упаковці.