Кіноа біле

Опис: Кіноа містить білки, вуглеводи, корисні жири, клітковину, вітаміни та мінерали, зокрема залізо, магній і цинк. Використовується як продукт харчування після варіння або іншої термічної обробки.

Використання в кулінарії: Крупа вариться швидко, всього 15-20 хвилин і все готово. При варінні насіння кіноа стають практично безбарвними і збільшуються в розмірі. Іноді при варінні може трохи втрачати свою форму. Має легку текстуру і тонкий смак. Кіноа відмінно підходить для різноманітних салатів, начинок, може повноцінно замінити рис і булгур в плові.

Строки та умови зберігання: Зберігати 12 місяців в темному, сухому місці.