Профіль смаку: Чорна гімалайська сіль - природна вулканічна кам'яна сіль, що утворилася в період формування Гімалайських гір і висихання древніх морів 250 мільйонів років тому. Процес цей супроводжувався вулканічною активністю, поклади солі змішувалися з магмою, знаходячи свій унікальний мінеральний склад і колір. Великі кристали і шматки солі калу Намак мають буро-чорний колір. Відмітна риса чорної солі - насиченість сірководнем, що надає їй яскраво-виражений яєчний запах. Основними компонентами чорної солі є хлорид натрію з домішкою сульфіду заліза, магнію і сірководню, що додає їй характерний колір і запах.
Терміни та умови зберігання: зберігати 5 років в сухому темному місці в щільно закритій тарі.
Основні та корисні властивості: